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Oreo-Pfannkuchen

Oreo-Pfannkuchen für deinen süßen Morgen

Diese Oreo-Pfannkuchen sind ein himmlisches Frühstück mit fluffigen Pfannkuchen und knusprigen Oreo-Stücken.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Pfannkuchen
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Weizenmehl kann durch Vollkornmehl ersetzt werden
  • 1 EL Backpulver achte darauf, dass es frisch ist
  • 50 g Zucker brauner Zucker kann verwendet werden
  • 1 g Salz verwende es sparsam
  • 300 ml Milch kann durch Hafer- oder Mandelmilch ersetzt werden
  • 1 Ei kann durch Leinsamen und Wasser ersetzt werden
  • 50 g geschmolzene Butter Kokosöl für laktosefreie Option
  • 100 g Zerkleinerte Oreos verwende glutenfreie Oreos, wenn gewünscht
Toppings
  • 100 ml Ahornsirup
  • 200 ml Schlagsahne
  • Frisches Obst z.B. Erdbeeren oder Bananen

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel das Weizenmehl, Backpulver, Zucker und Salz gründlich vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel die Milch, das Ei und die geschmolzene Butter gut verrühren.
  3. Füge die feuchte Mischung langsam zu den trockenen Zutaten hinzu und rühre sanft.
  4. Gib die zerkleinerten Oreos vorsichtig in den Teig und falte sie unter.
  5. Erhitze eine beschichtete Pfanne und fette sie leicht ein. Gieße Teig für jeden Pfannkuchen in die Pfanne.
  6. Warte, bis sich kleine Blasen bilden, und wende die Pfannkuchen, bis sie goldbraun sind.
  7. Stelle die Pfannkuchen auf einen Teller und verziere sie mit Ahornsirup, Schlagsahne und Obst.

Nutrition

Serving: 1PfannkuchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 40mgSodium: 250mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Pfanne gut zu erhitzen, bevor du die Pfannkuchen backst, um eine goldbraune Farbe zu erhalten.

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