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Instant Pot Weißes Hühnchen Chili

Schnelles Instant Pot Weißes Hühnchen Chili Rezept

Genieße dieses Instant Pot Weißes Hühnchen Chili, eine cremige und geschmackvolle Suppe, die schnell zubereitet ist und in jedem Zuhause beliebt sein wird.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Soups
Cuisine: Tex-Mex
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Brühe
  • 500 g Hühnerbrust Kann durch Rotisserie-Hähnchen ersetzt werden.
  • 800 ml Wasser oder Hühnerbrühe Brühe für intensiveren Geschmack verwenden.
  • 1 TL Salz Genau abmessen, um Übersalzen zu vermeiden.
Für die Köstlichkeiten
  • 400 g Schwarze Bohnen Alternativen: pinto oder kidney Bohnen.
  • 1 Stück Zwiebel Fein würfeln für gleichmäßige Garung.
  • 300 g Cremiger Mais Nicht abgießen für besten Geschmack.
  • 400 g Salsa (Rotel oder gewürfelte Tomaten) Schärfe nach Belieben anpassen.
  • 2 Stück Jalapeños Für milderen Geschmack eingelegte Jalapeños verwenden.
Für die Würze
  • 2 TL Chili-Pulver Menge nach Geschmack anpassen.
  • 0.5 TL Gemahlener Cayenne-Pfeffer Sparsam verwenden für weniger Schärfe.
  • 100 g Cremiges Ranch-Dressing Kann durch Joghurt ersetzt werden.
Für die Cremigkeit
  • 100 ml Schlagsahne Kann weggelassen werden für leichtere Variante.
  • 200 g Frischkäse Nach dem Kochen mit der Suppe pürieren.

Equipment

  • Instant Pot

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Legen Sie die Hühnerbrust, Wasser oder Brühe und Salz in den Instant Pot. Stellen Sie den Deckel sicher ein und wählen Sie die manuelle Hochdruckeinstellung. Kochen Sie das Huhn 20 Minuten lang auf hoher Druckstufe.
  2. Nehmen Sie die Hühnerbrust vorsichtig aus dem Instant Pot und reißen Sie das Huhn mit zwei Gabeln in Stücke. Geben Sie das zerkleinerte Huhn zurück in den Topf.
  3. Fügen Sie die schwarzen Bohnen, die gewürfelten Zwiebeln, den cremierten Mais, die Salsa, die Jalapeños, das Chili-Pulver, den gemahlenen Cayennepfeffer und das Ranch-Dressing hinzu. Schichten Sie diese Zutaten gleichmäßig im Instant Pot.
  4. Schließen Sie den Deckel des Instant Pots erneut und setzen Sie das Ventil auf "Dichten". Wählen Sie die manuelle Hochdruckeinstellung und kochen Sie das Chili weitere 20 Minuten.
  5. Nach dem Kochen den Deckel vorsichtig abnehmen und umrühren. Fügen Sie den Frischkäse hinzu und rühren Sie kräftig um, um Klumpen zu vermeiden. Servieren Sie das Chili mit frischen Toppings.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 80mgSodium: 900mgPotassium: 800mgFiber: 10gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 4mg

Notes

Dieses Chili kann nach Belieben mit Avocado, Käse oder Koriander garniert werden.

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