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Schokoladen-Erdnussbutter-Stapel

Schokoladen-Erdnussbutter-Stapel ganz leicht gemacht

Leckere Schokoladen-Erdnussbutter-Stapel, die das salzige Aroma von Ritz-Crackern mit cremiger Füllung kombinieren. Perfekt für Feiertagsfeiern oder als süße Versuchung.
Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 Stapel
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 200

Ingredients
  

Für die Kekse
  • 24 Stück Ritz-Cracker oder goldene runde Butterkekse Wähle die dünne Variante für die beste Textur.
  • 1 Tasse Creme-Erdnussbutter Kann durch Mandelbutter ersetzt werden.
  • 1 Tasse Marshmallow-Creme Kann durch Schlagsahne ersetzt werden.
Für die Schokolade
  • 200 g Schokolade (grob gehackt oder Schmelzschokolade) Trader Joe’s Pound Plus Riegel sind ideal.
Für die Dekoration
  • Festtagsstreusel Optional, je nach Anlass.

Equipment

  • Mikrowelle
  • Backblech
  • Schüssel
  • Gabel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lege ein Backblech mit Backpapier oder Wachspapier aus, um deine Schokoladen-Erdnussbutter-Stapel später darauf zu platzieren.
  2. Platziere 24 Ritz-Cracker gleichmäßig auf dem vorbereiteten Blech. Mische die cremige Erdnussbutter und die Marshmallow-Creme gründlich.
  3. Verteile eine dünne Schicht der Mischung auf jedem Keks und setze jeweils einen weiteren Keks darauf, um die Stapel zu bilden.
  4. Gib die grob gehackte Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erwärme sie in Intervallen, bis sie geschmolzen ist.
  5. Tauche jeden Keksstapel in die geschmolzene Schokolade und lasse überschüssige Schokolade abtropfen, bevor du die Kekse zurück auf das Blech legst.
  6. Füge festliche Streusel hinzu, falls gewünscht, und lasse das Backblech im Kühlschrank ruhen, bis die Schokolade fest ist.

Nutrition

Serving: 1StapelCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 15gCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Perfekt als Geschenk in einer schönen Dose oder für Feiertagsfeiern.

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