Portioniere das Rinderhackfleisch in vier gleich große Bällchen.

Lege eine Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche und verteile das Rinderhackfleisch gleichmäßig darauf.

Würze mit Salz und Pfeffer auf der freiliegenden Fleischseite.

Erhitze eine Pfanne auf mittelhoher Stufe und füge etwas Öl hinzu, dann brate die Tortilla mit der Fleischseite nach unten 2-3 Minuten.

Wende die Tortilla, lege eine Scheibe Käse darauf und koche 1-3 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.

Belege die Tacos mit Burgersoße, frischem Salat, Zwiebeln und Gewürzgurken.