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Süßkartoffel-Pie mit Kondensmilch

Süßkartoffel-Pie mit Kondensmilch: Cremiger Genuss

Süßkartoffel-Pie mit Kondensmilch ist ein cremiger Genuss, der vielseitig ist und Erinnerungen an Sonntagsessen weckt.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 50 minutes
Abkühlzeit 1 hour
Total Time 2 hours 20 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Südliche Küche
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 2 Tassen Süßkartoffeln abgetropft und zerdrückt
  • 1 Dose gesüßte Kondensmilch
  • 2 Stück Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss sparsam verwenden
  • 1/4 Tasse Butter geschmolzen
Für den Boden
  • 1 Stück ungebackener 9-Zoll-Pie-Boden gekauft oder selbstgemacht

Equipment

  • Backofen
  • Topf
  • Kartoffelstampfer
  • Mischschüssel
  • Küchenutensil (Spatel)

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.
  2. Waschen und schälen Sie die Süßkartoffeln, schneiden Sie sie in Stücke und kochen Sie sie für 15-20 Minuten.
  3. Pürieren Sie die Süßkartoffeln, bis sie glatt sind.
  4. Vermengen Sie das Püree mit der gesüßten Kondensmilch in einer großen Schüssel.
  5. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut um.
  6. Fügen Sie den Vanilleextrakt, Zimt und Muskatnuss hinzu und rühren Sie alles gründlich um.
  7. Rühren Sie die geschmolzene Butter ein, bis alles gut verbunden ist.
  8. Geben Sie die Mischung in den ungebackenen Pie-Boden und glätten Sie die Oberfläche.
  9. Backen Sie den Pie für 45-50 Minuten, bis die Füllung fest ist.
  10. Lassen Sie den Pie auf einem Kuchengitter abkühlen, bevor Sie ihn servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 4gFat: 14gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 120IUVitamin C: 20mgCalcium: 4mgIron: 6mg

Notes

Lassen Sie ihn vollständig abkühlen, bevor Sie ihn schneiden, um eine stabile Füllung zu gewährleisten.

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