Erhitze eine Pfanne bei mittelhoher Hitze und gib 500 g mageres Rinderhackfleisch hinzu. Brate das Fleisch für etwa 5-7 Minuten, bis es durchgegart ist.

Füge 2 EL Sojasauce und 1 EL Hoisinsauce hinzu und vermische alles gut.

Gib 1 Tasse geraspelte Karotten und 1 Tasse zerkleinerte Paprika in die Pfanne und sautierte das Gemüse für etwa 2-3 Minuten.

Nimm die Pfanne vom Herd und lasse die Mischung etwas abkühlen.

Fülle eine flache Schüssel mit warmem Wasser und lege ein Reispapierblatt für 15-20 Sekunden hinein, bis es weich ist.

Platziere etwa 2 EL der Fleisch-Gemüse-Mischung in der Mitte des Reispapierblatts, füge frische Basilikumblätter hinzu und rolle das Blatt vorsichtig zusammen.

Arrangiere die fertigen Thai-Basilikum-Rindfleisch-Rollen auf einer Servierplatte und serviere sie mit deiner Lieblings-Dipsauce.