Go Back
–+ servings
Unwiderstehliches bestechendes Hähnchen und Reis

Unwiderstehliches bestechendes Hähnchen und Reis

Dieses unwiderstehliche bestechende Hähnchen und Reis vereint zartes Hähnchen in einer cremigen Mischung, die über fluffigem Reis serviert wird.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 4 Stück Hähnchenbrüste Kann durch Hähnchenkeulen ersetzt werden
  • 3 Zehen Frischer Knoblauch Alternativ Knoblauchpulver verwenden
  • 1 Stück Zwiebel Grob gehackt; Alternativen: Schalotten oder Frühlingszwiebeln
Für die Sauce
  • 2 Tassen Low-Sodium Hühnerbrühe Verwenden Sie Gemüsebrühe für eine vegetarische Option
  • 1 Dose Cremige Champignon-Suppe Alternativ: Hausgemachte Champignonsauce oder andere Cremesuppe
  • 3 EL Sojasauce Bevorzugen Sie die natriumarme Version; Tamari für glutenfreie Option
  • 1 TL Paprika Alternativen: Geräucherte Paprika
  • 1 TL Dried Thyme Kann durch italienische Gewürze ersetzt werden
  • nach Belieben Salz und Pfeffer Essentielle Gewürze
Für die Beilage
  • 2 Tassen Gekochter Reis Weiße oder braune Reisvarianten; Quinoa oder Blumenkohlreis für Low-Carb-Alternativen

Equipment

  • Pfanne
  • Auflaufform
  • Löffel
  • Mischschüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt
  1. Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen und eine Auflaufform vorbereiten.
  2. Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern, dann in einer erhitzten Pfanne 5 Minuten pro Seite anbraten.
  3. Zwiebel und Knoblauch in derselben Pfanne für 3 Minuten anbraten.
  4. In einer Schüssel die Champignonsuppe, Hühnerbrühe, Sojasauce, Paprika und Thymian kombinieren.
  5. Hähnchen in die Auflaufform legen und Sauce gleichmäßig darüber gießen.
  6. Mit Aluminiumfolie abdecken und 30–35 Minuten backen, bis die Kerntemperatur 74 °C (165 °F) erreicht.
  7. Gericht kurz abkühlen lassen und warm über Reis servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 3mg

Notes

Fühlen Sie sich frei, Ihre Lieblingsgemüse hinzuzufügen, um dieses Gericht nach Ihrem Geschmack zu individualisieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!