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Voodoo Frühlingsrollen

Voodoo Frühlingsrollen – Die perfekte Party-Snack Sensation

Voodoo Frühlingsrollen sind ein hitziger Snack mit Crunch und würziger Füllung, perfekt für Partys und gesellige Abende.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Rollen
Course: Appetizers
Cuisine: Southern
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 500 g Hackfleisch Kann durch schwarze Bohnen, Champignons oder pflanzliches Fleisch ersetzt werden.
  • 200 g Geriebener Cheddar Wähle scharfen oder milden Cheddar.
  • 4 Stück Frühlingszwiebeln Chives sind ein guter Ersatz.
  • 2 Stück Geriebene Karotten Zucchini oder Paprika können alternativ verwendet werden.
  • 1 EL Cajun-Gewürz An die gewünschte Schärfe anpassen.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer gehackter Knoblauch kann für intensiveren Geschmack genutzt werden.
  • 10 Stück Frühlingsrollen-Wrapper Frischhaltefolie kann für leichtere Version verwendet werden.
  • 500 ml Pflanzenöl Alternativen sind Raps- oder Erdnussöl.

Equipment

  • große Pfanne
  • Schüssel
  • Küchenthermometer
  • Zange
  • Küchenpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Hackfleisch etwa 5-7 Minuten lang an, bis es schön braun ist. Rühre regelmäßig um.
  2. Füge das Cajun-Gewürz und das Knoblauchpulver zu dem warmen Hackfleisch hinzu und lasse es für etwa 5 Minuten abkühlen.
  3. In einer großen Schüssel das abgekühlte Hackfleisch mit dem geriebenen Cheddar, den Frühlingszwiebeln und den geriebenen Karotten vermischen.
  4. Lege einen Frühlingsrollen-Wrap in Form eines Rauten auf die Arbeitsfläche. Platziere 2-3 Esslöffel der Füllung in der Mitte und rolle es fest auf.
  5. Erhitze genügend Pflanzenöl auf 175°C (350°F), um die Frühlingsrollen zu frittieren.
  6. Frittiere die Voodoo Frühlingsrollen für etwa 3-4 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
  7. Serviere die frisch frittierten Voodoo Frühlingsrollen heiß mit deinen bevorzugten Dips.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Die Voodoo Frühlingsrollen sind einfach zuzubereiten und können im Voraus vorbereitet werden, um immer einen Snack zur Hand zu haben.

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