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Zimt Honig Gebackene Birnen

Zimt Honig Gebackene Birnen im Nu zaubern

Ein einfaches und schnelles Rezept für Zimt Honig Gebackene Birnen, das eine gemütliche Umarmung auf dem Teller serviert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhezeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Birnen
  • 4 Stück Birnen Saftige Bosc oder Anjou, nicht überreif
Für die Süße
  • 4 EL Honig Alternativ Ahornsirup für vegan
Für die Fette
  • 2 EL Kokosnussöl oder ungesalzene Butter Alternativ Olivenöl
Für die Würze
  • 1 TL Gemahlener Zimt Für eine andere Geschmacksrichtung auch Muskatnuss
Für den Geschmack
  • 1 TL Reiner Vanilleextrakt Alternativ Vanilleessenz

Equipment

  • Backblech
  • Mikrowelle
  • Schüssel
  • Messbecher
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C vor. Bereite ein Backblech oder eine Auflaufform vor.
  2. Schäle die Birnen und halbiere sie. Entferne das Kerngehäuse.
  3. Vermische Honig, Kokosnussöl oder Butter, Zimt und Vanilleextrakt in einer mikrowellengeeigneten Schüssel und erhitze für 30 Sekunden.
  4. Löffle die Hälfte der Honigmischung über die Birnenhälften.
  5. Backe die Birnen für 30 Minuten im Ofen und achte darauf, dass sie zart und goldbraun werden.
  6. Lass die Birnen nach dem Backen für 5 Minuten ruhen und beträufle sie dann mit der restlichen Honigmischung.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 35gProtein: 1gFat: 3gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 5mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 20gVitamin A: 1IUVitamin C: 10mgCalcium: 2mgIron: 2mg

Notes

Birnen sollten nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen gelassen werden. Im Kühlschrank sind sie bis zu 4 Tage haltbar. Für längere Lagerung können sie bis zu 2 Monate eingefroren werden.

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