Zimtbraune Zuckergewafel für den perfekten Morgen

Zimtbraune Zuckergewafel sind die perfekte Wahl für einen köstlichen Start in den Tag, vereinen knusprige und fluffige Texturen.

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Prep Time 10

Cook Time 15

Ruhezeit 10

Total Time 35

Servings: 4 Waffeln

Course: Breakfast

Cuisine: Deutsch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Teig

250 g Allzweckmehl Glutenfreie 1:1-Backmischung als Alternative
100 g Brauner Zucker Alternativ weißer Zucker mit Melasse
10 g Backpulver Achte darauf, dass es frisch ist
1 Prise Salz Für den Geschmack
2 TL Zimt Menge nach Geschmack anpassen
300 ml Milch Pflanzliche Milch für milchfreie Option
2 Stück Eier Für vegane Option Leinsamen-Eier verwenden
75 g Butter Alternativ geschmolzenes Kokosöl

Für die Toppings

100 ml Ahornsirup Echten Ahornsirup verwenden
200 g Frische Früchte Beeren oder geschnittene Äpfel
100 ml Schlagsahne Optional

Equipment

Waffeleisen

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten vermischen: Allzweckmehl, braunen Zucker, Backpulver, Salz und Zimt.
In einer separaten Schüssel die feuchten Zutaten zusammenführen: Milch, Eier und geschmolzene Butter.
Die feuchten Zutaten vorsichtig zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
Eine angemessene Menge Teig in das Waffeleisen gießen und nach Anweisung backen.
Die fertigen Waffeln sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 60mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 500IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Für das beste Ergebnis den Teig ruhen lassen und das Waffeleisen gut vorbereiten.

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