Zuckerglasiertes Kielbasa-Häppchen für den perfekten Snack

Zuckerglasiertes Kielbasa-Häppchen sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit und vereinen herzhaften Geschmack mit süßer Glasur.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10

Cook Time 25

Total Time 35

Servings: 8 Häppchen

Course: Appetizers

Cuisine: Deutsch

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Glasur

100 g Brauner Zucker Dunkler brauner Zucker bietet einen intensiveren Geschmack.
2 EL Honig Kann durch Ahornsirup ersetzt werden.
100 g Ketchup BBQ-Sauce kann für einen rauchigen Twist verwendet werden.
1 EL Dijon-Senf Gelber Senf kann für einen milden Geschmack verwendet werden.
1 TL Worcestershire-Sauce Lass sie weg, wenn du eine einfachere Variante bevorzugst.
1 TL Knoblauchpulver Frischer, gehackter Knoblauch kann ebenfalls verwendet werden.
1 TL Geräuchertes Paprikapulver Kann weggelassen werden, wenn nicht gewünscht.

Für das Fleisch

500 g Kielbasa-Wurst Kann durch geräucherte Wurst, Chorizo oder Hähnchenwurst ersetzt werden.

Equipment

Backform
Kleiner Topf
Zahnstocher

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Heize den Ofen auf 175°C (350°F) vor und lege eine Backform mit Alufolie aus.
Schneide die Kielbasa in etwa 1,5 cm dicke Scheiben.
Erhitze in einem kleinen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze die Zutaten für die Glasur.
Lege die geschnittenen Kielbasa-Scheiben in die Backform und gieße die Glasur darüber.
Backe die Häppchen für 20-25 Minuten und rühre alle 10 Minuten um.
Lass die Häppchen kurz abkühlen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 12gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 6gCalcium: 1mgIron: 5mg

Notes

Achte darauf, dass jede Kielbasa-Scheibe gleichmäßig mit Glasur überzogen ist, um perfektes Karamellisieren zu gewährleisten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!